冬天喝什么茶比较养生?

茶是中国传统的饮品,同时也有中药相关的作用。饮茶可以养生,但是要随着四时阴阳变化,不同季节适合于饮用不同的茶。

饮茶在我国已有几千年的历史,可谓源远流长,茶叶因为种植、采摘及制茶工艺方法的不同,形成了绿茶、红茶、青茶、花茶、黑茶五大类。不同的茶有不同的功效,适合于不同的季节。

中医认为,“春夏养阳,秋冬养阴”。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶或黑茶,正合乎此原则。
冬饮红茶和黑茶
一则,冬季养生
冬季气温骤降,天寒地冻,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态。冬季养生的原则是养藏,当顺应自然界闭藏之势,闭藏阳气,勿使妄动,以为来年春天生发的阳根。再者,冬季由肾当令,冬季要注重补益肾脏,固摄肾精。另外,冬天养生之道,贵乎御寒保暖。

二则,红茶和黑茶
冬季饮茶以红茶和黑茶为最佳。

红茶属全发酵茶,色泽乌黑,茶汤红艳明亮,香甜味醇。其性甘性温,可生热暖腹,健中阳,驱胃寒,调养人体阳气,最适合冬季饮用。有助于增强人体抗寒能力,兼可助消化、去油腻。老弱体虚者、产妇及体力劳动者均宜饮红茶。有人喜欢在红茶中加糖,使其更具养中暖腹之效。

黑茶经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成,其色黑,能入肾,益肾降浊,兼助消化,对糖尿病、肾病有良好功效。云南黑茶是用滇青毛茶渥堆发酵后干燥而成,统称为普洱茶。普洱茶具有消食、去肥腻、利水通便、抗癌等功效。广西梧州亦有六堡茶,其制作方法与普洱类似,口感甚佳,功效亦同于普洱。

小结
四时因节气不同,天地气机不同,人的阴阳变化亦有所变化。若能跟随节气而品尝各种的茶叶,既有益于养生,亦是人生一大享受。

一年有四时的阴阳循环变化规律,一天也有类似的变化。由此说,一天之中可在不同时间饮用不同的茶。比如,清晨喝一杯淡淡的茉莉花茶,醒脑清心;上午喝绿茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝杯红茶,解困提神;晚上与朋友或家人团聚,煮上一壶淡淡的生普,别有一番生活情趣,且亦不影响睡眠。当然,对于失眠患者而言,建议睡前尽量不要饮茶。​​​