现代研究发现的绿茶功效

2021年4月8日20:29:51现代研究发现的绿茶功效已关闭评论

茶是国人的传统饮品,茶的历史悠久,口味醇厚。我国的茶叶品种很多,根据制茶工艺的不同又分为绿茶、红茶、乌龙茶等。不同的茶不仅口感不同,养生功效也有别。

绿茶是中国的主要茶类之一,是指采摘茶树新叶或芽,未经发酵、经杀青、整形、烘干等工艺制作而成的产品。

(一)现代研究发现的绿茶功效
从成分上来说,绿茶富含碳水化合物、茶多酚、咖啡碱、叶酸、多种维生素和钾等物质成分,营养价值和功效作用居多,主要有防癌抗癌、延缓衰老、提神减肥、护齿明目等作用。

一则,防癌抗癌
绿茶中含有茶多酚,是一种可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成的物质,并且可以直接杀死癌细胞,提高机体的免疫力,其中对胃癌、肠癌等多种消化道癌症有预防和辅助治疗的作用。

二则,延缓衰老
绿茶中的多种维生素可以清除身体自由基,产生抗氧化反应,脂多糖能够抗辐射,茶多酚可以收敛毛孔,嫩滑皮肤,延缓皮肤衰老。

三则,提神减肥
绿茶中的咖啡碱能使人精神振奋,思考能力和记忆力增强,能排除尿液中过量乳酸,使之消除疲劳,舒缓情绪,加之其本身热量低,能减少体内脂肪堆积,达到减肥瘦身目的。

四则,护齿明目
绿茶中含有氟,能有效抑制钙的减少,所以对于预防龋齿有一定好处,据调查表明儿童经常饮茶龋齿可减少60%。绿茶中的维生素C对于减少眼疾,护眼明目也起到积极作用。