在广州花都，想要办理厨师证的话，可以去当地的人力资源和社会保障局进行咨询和报名，以下是具体的办理流程和注意事项：

你需要了解广州市的厨师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书对应的考试内容和要求也不同，在报名之前，你需要根据自己的实际情况选择合适的证书等级。

你需要准备好相关的材料，办理厨师证需要提供身份证、学历证明、工作经历证明等材料，具体需要哪些材料，可以向当地人力资源和社会保障局咨询。

你需要参加培训课程，在广州市，有很多培训机构可以提供厨师证培训课程，你可以根据自己的需求和预算选择合适的培训机构，培训课程一般包括理论知识和实践操作两部分，通过培训后可以更好地掌握厨师技能和知识。

你需要参加考试并通过评审，在完成培训后，你需要参加相应的考试，考试内容包括理论知识和实践操作两部分，通过考试后，还需要接受评审，评审主要是对考生的实际操作能力进行评估，以确保其具备从事厨师工作的基本素质和技能。

在广州花都办理厨师证需要经过多个环节，包括选择证书等级、准备材料、参加培训、参加考试和评审等，希望以上信息能够对你有所帮助！