在1998年，中国颁发了第一本厨师证，这标志着中国厨师行业的发展进入了一个新的阶段，随着时间的推移，一些老旧的证书可能已经丢失或损坏，如果在1998年的厨师证丢了怎么补呢？本文将为您解答这个问题。

我们需要了解1998年的厨师证是如何颁发的，当时，厨师证是由各省市人力资源和社会保障局颁发的，证书分为初级、中级和高级三个等级，持有厨师证的人员可以在餐饮企业、酒店等场所从事厨师工作，由于当时的管理水平和技术标准与现在相比有很大差距，因此一些老旧的证书可能已经不再具备法律效力。

如果您的1998年厨师证丢失了，首先要做的是尽快到当地的人力资源和社会保障局咨询相关政策，据了解，不同地区的政策可能会有所不同，有些地区允许补办，有些地区则要求重新考试，您需要了解当地的具体规定，以便采取正确的措施。

如果当地政策允许补办，您需要准备以下材料：

1、身份证原件及复印件；

2、近期免冠彩色照片2张；

3、填写《厨师证补办申请表》；

4、提供丢失证书的相关证明材料，如报案回执、登报声明等。

在准备好上述材料后，您可以携带这些材料前往当地的人力资源和社会保障局办理补办手续，工作人员会对您的材料进行审核，审核通过后，您将获得一张新的厨师证，需要注意的是，补办新证书的费用可能与原证书相同，具体费用请以当地政策为准。

如果当地政策要求重新考试，那么您需要参加厨师职业技能鉴定考试，通过考试后才能获得新的厨师证，这种情况下，您需要提前做好考试准备，了解考试科目、内容和要求，制定合适的复习计划，您还可以参加一些培训课程或请教有经验的厨师，以提高自己的厨艺水平。

如果在1998年的厨师证丢失了，您需要先了解当地的政策规定，然后根据具体情况选择补办或重新考试的方式，希望本文能为您提供一些有用的信息，祝您顺利解决问题！