厨师证是厨师职业资格的证明，分为初级、中级、高级三个级别，不同级别的厨师证所能获得的津贴也是不同的，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》规定，职业技能鉴定分为国家职业资格等级认定和职业技能等级认定两种形式，国家职业资格等级认定是指由人力资源和社会保障部门组织实施的，对劳动者所从事的职业进行分类、分级、认定并颁发国家职业资格证书的活动；而职业技能等级认定则是指由用人单位或者行业组织依据本单位或者行业的特点和要求，对从业人员的职业技能水平进行评价，并颁发相应的职业技能等级证书的活动。

在厨师行业中，国家职业资格等级认定分为五个等级：初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)和高级技师(一级)，而职业技能等级认定则分为三个等级：初级(技能员)、中级(高级技能员)和高级(特级技能员)。

根据相关政策规定，持有不同级别的厨师证可以获得相应的津贴，以广东省为例，持有初级厨师证的人员每月可获得1500元左右的基本工资加绩效奖金；持有中级厨师证的人员每月可获得2000元左右的基本工资加绩效奖金；持有高级厨师证的人员每月可获得2500元左右的基本工资加绩效奖金，还有根据工作年限和实际表现给予的津贴和补贴。

需要注意的是，不同地区、不同行业的厨师证所能获得的津贴可能会有所不同，在选择就业或创业时，建议先了解当地的相关政策规定和市场需求情况，以便做出更明智的决策，也要注重自身的专业技能提升和职业素养提高，不断增强自己的竞争力和发展潜力。