中级厨师证全称是中华人民共和国职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，该证书是国家职业技能标准的重要组成部分，具有较高的权威性和公信力，获得中级厨师证的人员可以在餐饮企业、酒店、餐厅等场所从事厨师工作，也可以自己创业开设餐厅或食品加工企业。

想要获得中级厨师证，需要参加由人力资源和社会保障部组织的全国统一考试，考试分为理论知识和实际操作两个部分，主要考察考生的厨艺水平、食品安全知识、卫生管理能力等方面的综合素质，通过考试后，还需要进行为期半年的实习培训，并通过考核才能获得证书。

在考试前，考生需要认真备考，掌握相关理论和技能知识，并且多做练习题和模拟试题，提高自己的应试能力，还需要注意保持良好的心态和健康的生活习惯，保证精力充沛、状态最佳地参加考试。

获得中级厨师证不仅可以提高个人职业素质和竞争力，还可以为自己的事业发展打下坚实的基础，在未来的工作中，持有该证书的人员将更加受到用人单位的青睐和重视，同时也能够更好地服务于消费者，提供更加优质的餐饮服务。