在现代社会，餐饮行业的发展日新月异，为人们的生活带来了极大的便利，随着餐饮行业的迅速发展，一些不法商家为了追求利润，存在严重的卫生和食品安全问题，这不仅损害了消费者的权益，也对餐饮行业的声誉造成了很大的影响，如果没有厨师证去哪里举报有效呢？

我们要明确一个概念，那就是厨师证，厨师证是指国家职业资格证书，是衡量一个人烹饪技能水平的重要标志，持有厨师证的厨师，通常具备一定的专业知识和实践经验，能够为消费者提供安全、卫生、美味的餐饮服务，并不是所有的餐饮从业者都需要持有厨师证，有些地方的餐饮业规定比较宽松，只要有一定的烹饪技能和经验，就可以从事餐饮工作，对于这些没有厨师证的从业者，我们应该如何进行举报呢？

即使没有厨师证，消费者也可以向相关部门进行举报，具体操作如下：

1、向当地市场监管部门举报，消费者可以向当地的市场监管部门(如食药监、工商局等)进行举报，市场监管部门会对举报内容进行调查核实，一旦查实存在违法行为，将会依法进行处理，消费者在举报时，最好提供详细的证据，如照片、视频等，以便于调查取证。

2、通过互联网进行举报，现在很多地方政府都设有专门的网络举报平台，消费者可以通过这些平台进行举报，在填写举报信息时，要尽量详细地描述所遇到的问题，包括具体的时间、地点、人员、行为等，要附上相关证据，以便于相关部门进行调查核实。

3、拨打匿名举报电话，除了通过互联网和实体渠道进行举报外，消费者还可以拨打各地设立的匿名举报电话，这些电话通常是不会暴露举报人身份的，可以保护举报人的隐私，在拨打举报电话时，要保持冷静，将所遇到的问题和证据如实告知接听人员。

需要注意的是，在进行举报时，消费者要确保自己的人身安全，有些不法商家可能会对举报人进行报复，因此在举报过程中要注意保护自己，举报的目的是为了维护消费者的权益和餐饮行业的正常秩序，而不是为了陷害他人，在举报时要遵循事实求是的原则，不要恶意诽谤他人。

即使没有厨师证，消费者也可以向相关部门进行举报，通过合理的途径进行举报，有助于维护消费者的权益和餐饮行业的正常秩序，希望每一个消费者都能勇敢地站出来，共同维护一个健康、安全的餐饮环境。