在餐饮行业中，厨师证是一种非常重要的资格证书，它不仅能够证明个人的烹饪技能和水平，还能够为从业者提供更多的职业发展机会，对于厨师证的发放部门，很多人都存在一定的疑问，厨师证哪个部门发放的好些呢？本文将从以下几个方面进行探讨。

我们需要了解厨师证的基本情况，厨师证分为不同等级，包括初级、中级、高级等，每个等级都有相应的考试标准和内容，厨师证的发放部门主要是由各省市人力资源和社会保障局负责，这些部门会定期组织厨师证的考试和认证工作。

我们需要考虑厨师证的含金量，在餐饮行业中，厨师证的含金量主要体现在两个方面：一是证书本身的权威性，二是证书所代表的实际技能水平，从这两个方面来看，厨师证的发放部门并没有绝对的好坏之分，关键在于证书是否能够真实反映出个人的技能水平，我们在选择厨师证发放部门时，应该更加关注该部门的证书认证标准和流程是否严格规范。

第三，我们需要考虑厨师证的实际应用价值，在餐饮行业中，厨师证不仅是求职者的敲门砖，更是用人单位选拔人才的重要依据，厨师证的发放部门应该具备较强的行业影响力和知名度，这样才能更好地满足用人单位的需求，我们还可以关注一下各个厨师证发放部门所在城市的餐饮市场状况，选择一个发展较好、就业机会较多的城市进行考证。

我们需要考虑厨师证的培训课程和教学质量，虽然厨师证的发放部门并不直接参与培训过程，但是他们所提供的考试标准和认证流程会对培训课程产生一定的影响，我们在选择厨师证发放部门时，也应该关注一下该部门所提供的培训课程和教学质量如何，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解相关信息，以便做出更加明智的选择。

厨师证哪个部门发放的好些并没有一个固定的答案，我们在选择时应该综合考虑多个因素，包括证书本身的权威性、实际应用价值以及培训课程和教学质量等，只有这样，我们才能够顺利拿到一张真正有价值的厨师证，为自己在餐饮行业的职业生涯打下坚实的基础。