在现代社会，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长，厨师这个职业越来越受到人们的关注，结业证和厨师证哪个好拿呢？这是一个值得探讨的问题。

我们来了解一下结业证和厨师证的含义，结业证是指学员在学习结束后，经过考核合格后颁发的证书，而厨师证则是指具备一定厨艺水平，通过国家相关部门组织的考试合格后颁发的证书，从定义上看，结业证和厨师证都是对学员的一种认可，但它们的侧重点不同。

结业证主要是为了证明学员已经完成了一定的学习任务，具备了一定的基本技能，而厨师证则是对学员厨艺水平的肯定，具有较高的权威性，在选择结业证和厨师证时，我们需要根据自己的实际情况来决定。

如果我们只是想学习一些基础的烹饪技巧，或者是为了满足日常生活中对美食的需求，那么结业证可能更适合我们，因为结业证的学习周期较短，门槛较低，只要我们跟着老师认真学习，掌握基本的烹饪方法和技巧，就可以顺利拿到结业证，结业证的价格相对较低，对于大多数人来说都比较容易承受。

如果我们希望在这个行业有所发展，成为一名专业的厨师，那么厨师证就显得尤为重要，因为厨师证是国家相关部门对学员厨艺水平的一种认证，具有很高的权威性，拥有厨师证的厨师，在求职、晋升等方面都会比只有结业证的厨师更有优势，厨师证还能为我们带来更多的职业发展机会，比如可以参加各种烹饪比赛，甚至有机会出国深造，提升自己的厨艺水平。

要想拿到厨师证并不是一件容易的事情，我们需要具备一定的厨艺基础，这需要我们在学习期间付出大量的时间和精力去实践和积累，我们还需要通过严格的考试才能获得厨师证，这意味着我们在学习过程中不仅要掌握丰富的烹饪知识和技能，还要具备良好的心理素质和应变能力，拿到厨师证的过程可以说是一种对自己的全面挑战。

结业证和厨师证各有优缺点，具体选择哪一个取决于我们的目标和需求，如果我们只是想简单学习一些烹饪技巧，那么结业证可能更适合我们；而如果我们希望在这个行业有所发展，成为一名专业的厨师，那么厨师证无疑是更好的选择，无论我们选择哪一个证书，都需要付出足够的努力和时间去学习和实践，才能最终实现自己的目标。