开外卖店需要厨师证吗？这是一个许多想要开设外卖店的创业者都会关心的问题，随着外卖行业的快速发展，越来越多的人选择在这个行业中寻求商机，要想在外卖市场立足，除了选择一个合适的经营项目和合适的经营地点外，还需要掌握一些必要的法律法规知识，开外卖店到底需要不需要厨师证呢？

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是指通过国家职业技能鉴定机构进行的厨师职业技能鉴定，取得的职业资格证书，持有厨师证的人员，表示其具备了一定的厨艺水平和食品安全知识，在很多地方，从事餐饮行业的人员都需要持有厨师证才能合法经营。

开外卖店是否需要厨师证呢？从目前的法律法规来看，并没有明确规定开外卖店必须要有厨师证，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可证，而食品生产经营许可证是从事餐饮行业的必要条件之一，如果想要开设外卖店，最好还是办理一下食品生产经营许可证，以确保自己的经营合法合规。

虽然没有明确要求开外卖店必须要有厨师证，但在实际经营过程中，拥有一定厨艺水平的厨师无疑会为店铺带来更多的优势，厨师可以为店铺提供丰富的菜品选择，满足不同消费者的需求，厨师可以根据市场需求和季节变化，调整菜单，提高菜品的口感和吸引力，厨师还可以通过自己的努力，提高店铺的口碑和知名度，从而吸引更多的顾客。

如何获得厨师证呢？想要获得厨师证，需要参加国家职业技能鉴定机构组织的厨师职业技能鉴定考试，考试内容包括烹饪基础知识、食品安全知识、菜品制作等方面的内容，考试合格后，就可以取得厨师证，具体的考试时间和地点可以在国家职业技能鉴定机构的官方网站上查询。

虽然开外卖店目前没有明确要求必须要有厨师证，但为了确保自己的经营合法合规，还是建议有条件的创业者办理一下食品生产经营许可证和厨师证，拥有一定厨艺水平的厨师也是外卖店成功的关键因素之一，对于想要开设外卖店的创业者来说，不妨在开店前先考取一下厨师证，为自己的未来发展打下坚实的基础。