在舟山，想要考取厨师证，可以选择以下几个地方：

1、舟山市职业技术学院：这是一所综合性的职业院校，拥有较为完善的教学设施和师资力量，学校开设了烹饪与营养、酒店管理等相关专业，可以为学生提供系统的厨师培训课程，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

2、舟山市食品药品职业技术学校：这是一所以食品药品为主的职业技术学校，拥有较为丰富的教学资源，学校开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调等专业课程，可以为学生提供专业的厨师培训，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

3、舟山市旅游职业学校：这是一所以旅游为主的职业学校，拥有较为丰富的教学资源，学校开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调等专业课程，可以为学生提供专业的厨师培训，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

4、舟山市海洋职业技术学院：这是一所以海洋产业为主的职业院校，拥有较为完善的教学设施和师资力量，学校开设了烹饪工艺与营养、西餐烹调等专业课程，可以为学生提供专业的厨师培训，在这里学习，可以获得国家承认的厨师证书。

5、舟山市各区县职业技术学校：除了以上几所职业院校外，舟山市各区县还设有职业技术学校，也有提供厨师培训的专业课程，这些学校的教学质量和师资力量相对较弱，但是费用较低，适合家庭经济条件一般的学生选择。

在舟山考取厨师证的地方有很多，可以根据自己的实际情况和需求选择合适的学校，无论选择哪所学校，都应该注重实践操作能力的培养，多参加实习和实践活动，提高自己的厨艺水平，还要关注行业的发展趋势和就业前景，为自己的未来发展做好规划。