在现代社会，餐饮行业的发展日新月异，越来越多的人选择从事厨师这个职业，而想要在这个行业中脱颖而出，获得更好的发展机会，拥有一本厨师证无疑是非常有帮助的，厨师证是由哪个部门发放的好用呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证，又称为职业资格证书，是国家对厨师这一职业的一种认证，持有厨师证的人员，代表着他们具备了一定的厨艺水平和职业素养，可以在餐饮行业中找到更好的工作机会，厨师证的发放部门主要有以下几个：

1、人力资源和社会保障部

人力资源和社会保障部是我国政府部门中负责职业资格证书发放的主要部门之一，你可以申请到包括厨师证在内的各种职业资格证书，申请过程相对简单，只需要提供相关材料并缴纳一定的费用即可，需要注意的是，人社部颁发的厨师证在全国范围内具有通用性，无论你在哪里工作，都可以使用这本证书。

2、国家职业技能鉴定中心

国家职业技能鉴定中心是一个专门负责职业技能鉴定工作的机构，你可以参加各种职业技能鉴定考试，包括厨师证考试，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，通过考试后可以获得相应的职业资格证书，国家职业技能鉴定中心颁发的厨师证同样具有全国通用性，可以在餐饮行业中发挥重要作用。

3、各地厨师协会

除了政府部门外，各地的厨师协会也会组织厨师证的发放工作，这些协会通常会与当地的职业培训机构合作，为有意向获得厨师证的人员提供培训和考试服务，通过协会颁发的厨师证，你可以在当地的餐饮行业中获得更多的就业机会，需要注意的是，各地厨师协会颁发的厨师证可能具有一定的地域限制，因此在申请时需要了解清楚相关政策。

厨师证的发放部门主要有人力资源和社会保障部、国家职业技能鉴定中心和各地厨师协会等，这些部门颁发的厨师证在全国范围内具有通用性，无论你在哪里工作，都可以使用这本证书，在选择发放部门时，还需要根据自己的实际情况和需求进行综合考虑，希望本文能为您提供一些有用的信息，帮助您顺利获得厨师证。