在广州市海珠区，想要报考厨师证的话，有很多地方可以选择，哪里是最好的呢？这个问题的答案并不是那么容易找到，因为每个人的情况都不同，不过，我可以给你一些参考意见，帮助你做出最好的选择。

你需要了解自己的情况，你是初学者还是有经验的厨师？你想学习哪种类型的菜肴？这些问题都会影响你的选择，如果你是初学者，那么最好选择一家专业的培训机构，这些机构通常会有经验丰富的老师和先进的教学设备，可以帮助你快速掌握技能，如果你已经有了一定的经验，那么可以考虑去一些知名的餐厅或者酒店工作，通过实践来提高自己的技能。

你需要考虑地理位置，如果你住在海珠区附近，那么最好选择离家近的地方，这样可以节省交通时间和费用，让你更加方便地学习和工作，你还可以考虑学校的设施和服务，学校是否提供住宿、食堂等服务？是否有良好的校园环境和安全保障？

你需要了解学校的声誉和口碑，可以通过搜索引擎或者咨询其他人来了解学校的评价和口碑，一个好的学校通常会有较高的通过率和就业率，也可以提供更好的职业发展机会。

在广州海珠区报考厨师证最好的地方并没有固定答案，你需要根据自己的情况和需求来选择最适合自己的学校，希望我的建议能够帮助到你！