厨师证退出国家目录了吗现在？

近年来，随着我国职业教育的不断发展和完善，厨师职业资格认证制度也在进行一系列的改革和调整，厨师证是否已经退出国家目录了呢？本文将为您详细解答这个问题。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，持有厨师证的人员，表示其具备了一定的厨师技能和素质，可以在酒店、餐厅等餐饮企业从事厨师工作，厨师证分为不同等级，等级越高，表示厨师的技能水平越高。

在过去，厨师证是由人力资源和社会保障部门负责管理的，厨师证的考试分为理论考试和实际操作考试两部分，通过考试后，可以获得相应的厨师证书，随着我国职业教育的改革，厨师证的管理体系也发生了变化，2017年，国家职业资格证书目录进行了调整，将原来的“厨师职业资格证书”调整为“职业技能等级证书”，这意味着厨师证已经不再作为国家认可的职业资格证书存在，而是通过职业技能等级鉴定来实现的。

厨师证退出国家目录后，对于想要从事厨师行业的人员来说，是否还需要考取厨师证呢？答案是肯定的，虽然厨师证已经不再作为国家认可的职业资格证书存在，但在现实中，酒店、餐厅等餐饮企业仍然会要求员工持有厨师证，持有厨师证的人员在求职时，也会有一定的优势，对于想要从事厨师行业的人来说，考取厨师证仍然是有必要的。

如何考取厨师证呢？目前，我国有多家职业技能培训机构提供厨师证培训课程，学员可以根据自己的实际情况选择合适的培训课程，参加培训后，通过考核即可获得职业技能等级证书，学员还可以通过自学、实践等方式，提高自己的厨师技能。

虽然厨师证已经退出国家目录，但在现实中，它仍然是从事厨师行业的基本要求，对于想要从事这个行业的人员来说，考取厨师证仍然是有必要的，我们也应该看到，我国职业教育在不断发展和完善，未来可能会有更多的职业资格证书被调整或取消，我们应该关注职业教育的发展动态，不断提高自己的职业技能，以适应社会的发展需求。