在餐饮行业中，厨师的职称级别和技能水平往往与其收入和社会地位密切相关，而在中国，厨师的职称级别主要由国家职业技能等级认定和行业协会评定两种方式来确定，国家职业技能等级认定分为初级、中级、高级三个等级，而行业协会评定则根据不同地区和行业的实际情况进行划分，中级厨师证算几级职称级别呢？

我们需要了解国家职业技能等级认定的分类标准，根据《中华人民共和国职业技能等级认定管理条例》，职业技能等级认定分为六个等级，分别是初级工、中级工、高级工、技师、高级技师和特级技师，初级工和中级工分别对应着国家职业资格证书的1-2级和3-4级，我们可以推断出中级厨师证应该属于国家职业资格证书的3-4级。

实际上并非所有的厨师证都按照这个标准来划分，在一些地方或者行业内，可能会有自己的特色职称体系，比如说，在广东省，厨师的职称级别被划分为初级、中级、高级三个等级，其中高级厨师还细分为特级、一级和二级三个子类，而在上海市，厨师的职称级别则被划分为初级、中级、高级和特级四个等级，这些不同的体系虽然在一定程度上都能够反映出厨师的技能水平和职业地位，但它们与国家的职业技能等级认定并不完全一致。

为什么有些地方会采用与国家职业技能等级认定不同的职称体系呢？这可能是因为不同地区的经济发展水平和文化背景存在差异，导致对于厨师这一职业的需求和评价标准也有所不同，这也可能是因为某些行业协会或者组织希望通过自己的特色职称体系来提高行业的整体形象和竞争力，无论是哪种原因，都需要我们在实际工作中不断学习和提高自己的技能水平，以便更好地适应不同的职称要求和评价标准。

中级厨师证算几级职称级别这个问题并没有一个固定的答案，它既可以按照国家职业技能等级认定的标准来划分(3-4级),也可以依据不同地区的特色体系来进行分类(如广东省的2-3级)，无论采用哪种方式，我们都应该把提高自己的技能水平作为首要任务，并积极参与到行业内的交流和合作中去，以便更好地实现个人价值和社会价值的双重提升。