在餐饮行业，厨师证是一种非常重要的资质证明，它不仅能证明你具备一定的烹饪技能，还能提高你的职业素质和竞争力，随着厨师证种类的增多，很多人不知道什么部门出来的厨师证最好考，本文将为你详细介绍。

我们需要了解目前市面上常见的厨师证种类，主要包括：烹饪职业技能鉴定、职业技能等级证书、职业资格证书等，烹饪职业技能鉴定是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性；职业技能等级证书则是由各地人社局或行业协会颁发的，相对来说比较容易获得；职业资格证书则包括了厨师、面点师、西餐师等多个细分领域的证书，可以根据自己的兴趣和特长选择考取。

什么部门出来的厨师证最好考呢？其实这个问题并没有一个固定的答案，因为不同的厨师证所涉及的知识和技能要求是不同的，但从考试难度来看，烹饪职业技能鉴定和职业技能等级证书相对较为简单，下面我们分别介绍一下这两种证书的特点。

1、烹饪职业技能鉴定

烹饪职业技能鉴定是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种专业技能认证，具有很高的权威性，考试内容包括中式烹调、西式烹调、面点制作等多个方面的知识，题型以选择题和实操题为主，烹饪职业技能鉴定的难度适中，只要掌握了基本的烹饪技巧和知识，通过考试并不难，烹饪职业技能鉴定的成绩有效期为3年，可以反复参加考试提升自己的等级。

2、职业技能等级证书

职业技能等级证书是由各地人社局或行业协会颁发的一种职业资格证书，主要针对某一特定领域的技能人才，考试内容通常包括理论知识和实操两部分，题型以选择题和操作题为主，相对于烹饪职业技能鉴定来说，职业技能等级证书的难度较低，只要认真学习和练习，通过考试的可能性较大，职业技能等级证书的有效期较长，一般为5年或10年，可以长期保障自己的职业发展。

从考试难度来看，烹饪职业技能鉴定和职业技能等级证书相对较为容易考取，不过，我们在选择厨师证时，还需要结合自己的实际情况和发展方向进行综合考虑，如果想在餐饮行业深耕细作，提高自己的专业素养和竞争力，那么建议考取烹饪职业技能鉴定或职业技能等级证书；如果对某一特定领域有浓厚兴趣，或者希望在其他行业发展，那么可以根据自己的需求选择合适的厨师证。