考厨师证做什么菜比较好做呢？

在当今社会，餐饮行业的发展日新月异，越来越多的人选择进入这个行业，而成为一名厨师，不仅需要具备一定的烹饪技能，还需要通过考试获得厨师证，考取厨师证后，做什么菜比较好做呢？本文将从多个角度为您解答这个问题。

我们要明确一点，厨师证的考试内容涵盖了中式烹饪、西式烹饪、糕点制作等多个方面，在考取厨师证后，您可以选择从事多种类型的餐饮工作，但对于初入行的厨师来说，选择一些相对简单、易上手的菜品会更加合适，以下是几款建议：

1、家常菜：如宫保鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜等，这些菜品的原料和调料都比较常见，制作过程中需要注意火候和调味，但总体来说难度适中，掌握了这些家常菜的制作技巧后，您可以为家人和朋友提供美味的佳肴。

2、西式快餐：如汉堡、披萨、炸鸡等，这些菜品在国外非常受欢迎，在国内也越来越受到年轻人的喜爱，制作这些菜品需要一定的技巧，但相对于其他复杂的西餐，它们的难度较低，学会了这些西式快餐的制作方法后，您可以在快餐店或者自己的餐厅提供这类美食。

3、地方特色菜：如川菜、粤菜、湘菜等，这些菜系各具特色，口味丰富多样，虽然制作过程可能较为复杂，但只要您对某一种地方特色菜有较深的了解和热爱，相信您一定能够驾轻就熟地制作出美味佳肴。

4、创意菜：如水果沙拉、巧克力蛋糕等，这些菜品在口感和视觉上都有很高的要求，但制作过程中并不复杂，学会了这些创意菜的制作方法后，您可以在餐厅或者自己开设甜品店，为顾客提供独特的美食体验。

除了以上推荐的菜品外，您还可以根据自己的兴趣和特长选择其他类型的菜品进行学习和制作，在考取厨师证后，选择一些相对简单、易上手的菜品作为起点，逐步积累经验和技能，是非常明智的选择。

要想在餐饮行业取得成功，除了掌握扎实的烹饪技能外，还需要具备良好的沟通能力、团队协作精神和服务意识，只有这样，您才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。

祝愿所有立志成为厨师的朋友都能顺利通过厨师证考试，实现自己的梦想。