在当今社会，美食已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，越来越多的人开始关注烹饪技巧，甚至想要成为一名专业的厨师，为了在这个行业中脱颖而出，考取厨师证成为了许多人的首选，考什么部门的厨师证好考些呢？本文将从多个角度为您分析，帮助您找到适合自己的考试部门。

我们要明确一个概念：厨师证并不是一个具体的部门证书，而是一种职业技能认证，我们在选择考试部门时，实际上是在选择一个具有良好口碑和教学质量的培训机构，以下几个部门是大家普遍认为比较好考的：

1、中国烹饪协会

中国烹饪协会是国内最具权威性的烹饪组织，其组织的厨师证考试在业内具有很高的认可度，考试内容涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点、糕点等多个方面，既考验了考生的理论知识，也考察了实际操作能力，中国烹饪协会还会定期举办各类烹饪比赛和培训活动，为考生提供了更多的学习和实践机会。

2、国家职业资格培训鉴定中心

国家职业资格培训鉴定中心是由人力资源和社会保障部主管的国家级职业技能鉴定机构，负责组织和管理全国范围内的职业技能鉴定工作，在厨师证考试方面，国家职业资格培训鉴定中心具有较高的权威性，其考试内容和标准都是经过严格审定的，该中心还会为考生提供一系列的培训课程和辅导服务，帮助考生更好地备考。

3、各地餐饮行业协会

各地餐饮行业协会通常会与当地的培训机构合作，共同组织厨师证考试，这些协会通常具有较强的地方特色和行业影响力，因此考试内容和标准也会更加贴近当地的实际需求，参加这些协会组织的考试还可以让考生结识更多的同行，拓展人际关系。

除了以上几个部门之外，还有很多其他的培训机构可以选择，在选择培训机构时，建议您可以从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：优秀的教师是保证教学质量的关键，在选择培训机构时，可以了解一下其师资队伍的情况，看看是否有经验丰富、擅长教学的老师。

2、教学质量：可以通过查看培训机构的教学大纲、试听课程等方式，了解其教学质量如何，还可以向已经在该机构学习过的学员了解他们的学习体验和评价。

3、课程设置：不同的培训机构可能会有不同的课程设置，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的课程，如果您想全面提高自己的烹饪技能，可以选择包含多个菜系的综合性课程；如果您只想专注于某一菜系，可以选择针对性较强的专业课程。

4、价格和服务：价格和服务也是影响考生选择的重要因素，在选择培训机构时，可以比较一下不同机构的价格和服务水平，选择性价比较高的机构。

考取厨师证需要付出一定的努力和时间，但只要选择了合适的培训机构和部门，相信您一定能够在这条道路上取得成功，祝您考试顺利！