在佛山，想要考取厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：佛山市职业技术学校、佛山市餐饮职业培训学校、佛山市烹饪协会等，这些地方的考试难度和内容都有所不同，具体选择哪个地方考试，需要根据个人的实际情况进行选择。

如果你是想快速拿到厨师证的话，那么建议你选择佛山市职业技术学校进行考试，该校的厨师证考试难度较小，而且通过率也比较高，如果你想深入学习厨艺，提高自己的技能水平，那么可以选择佛山市餐饮职业培训学校进行考试，该学校的厨师证考试难度较大，但是通过后可以获得更高的证书等级。

如果你想了解更详细的信息，可以咨询一下当地的烹饪协会，他们会告诉你更多关于考试的信息和建议。

希望我的回答能够帮到你。