在餐饮行业，厨师证是一个非常重要的证书，它不仅代表着一个人的专业技能，还代表着他的职业素养，近年来，市场上出现了一种仿真厨师证，这种证书虽然价格低廉，但是是否真的能够证明一个人的厨艺呢？厨师证是正规还是仿真证书好呢？

我们需要了解什么是正规的厨师证，正规的厨师证是由国家相关部门颁发的，它代表着一个人具备了一定的厨艺水平和职业素养，持有正规厨师证的人，可以在餐馆、酒店等地方找到工作，也可以自己开设餐厅，而仿真厨师证则是由一些不法分子伪造的，它们并不能代表一个人的真实厨艺水平。

从这个角度来看，正规的厨师证显然比仿真厨师证更有价值，因为正规的厨师证是由国家相关部门颁发的，它具有权威性，而仿真厨师证则是由不法分子伪造的，它的权威性就无法保证了，正规的厨师证还可以帮助持有者提升自己的职业素养，比如学习食品安全知识、了解卫生规定等，这些都是仿真厨师证所不能提供的。

我们也不能否认仿真厨师证的一些优点，它的价格相对较低，对于一些刚刚入门的厨师来说，可能更适合他们，仿真厨师证可以作为一份备用证书，如果正规的厨师证丢失或者损坏了，还可以使用仿真厨师证作为替代。

我们必须明白的是，无论是正规的厨师证还是仿真厨师证，它们都不能代替一个人的实际厨艺水平，只有通过不断的学习和实践，才能真正提高自己的厨艺水平，我们在选择厨师证的时候，不应该只看重证书本身，而应该更加关注自己的实际能力和职业素养。

厨师证是正规的还是仿真的并不重要，重要的是我们要通过学习和实践来提高自己的厨艺水平和职业素养，只有这样，我们才能在餐饮行业中取得成功。