在当今社会，厨师这个职业越来越受到人们的重视，越来越多的人选择成为一名厨师，而要成为一名合格的厨师，获得厨师证是必不可少的，厨师证是正规还是仿证好考些呢？本文将从多个方面进行分析。

我们来了解一下什么是正规的厨师证，正规的厨师证是由国家相关部门颁发的，具有一定的权威性，获得正规厨师证的厨师，不仅具备了一定的烹饪技能，还通过了严格的考试和培训，这样的厨师在就业市场上更具竞争力，也更容易获得客户的信任。

有些人认为仿证更简单、更快捷，他们通过各种途径购买或借用他人的厨师证，以此来提高自己的就业竞争力，这种做法虽然看似可以节省时间和精力，但实际上存在很多弊端。

购买或借用的厨师证并非真正属于自己的，这就意味着在实际工作中，如果出现问题，责任很难追究，这种做法也存在法律风险，一旦被发现，可能会面临罚款甚至刑事责任。

仿证并不能真正提高个人的烹饪技能，正规的厨师证考试涵盖了烹饪基础知识、技巧、卫生安全等方面的内容，需要考生在短时间内掌握大量的专业知识，而仿证往往只关注表面现象，无法真正提高个人的综合素质。

持有正规厨师证的厨师在职场中更容易获得认可，许多餐饮企业对员工的证件要求非常严格，只有拥有正规厨师证的员工才能进入厨房工作，而仿证者在求职过程中可能会遇到很多困难，甚至可能因此失去工作机会。

从长远发展来看，持有正规厨师证的厨师更有可能获得职业晋升的机会，随着经验的积累和技能的提高，他们可以逐渐成为餐厅的主厨或者开设自己的餐厅，而仿证者的职业生涯发展空间相对较小，很难实现更高的目标。

从正规性、实用性、法律风险、职场认可度和职业发展等多个方面来看，厨师证是正规的好考些，虽然考试过程可能会比较艰辛，但只要下足功夫，通过正规途径获得厨师证是完全可行的，这将为个人的职业生涯打下坚实的基础，带来更多的发展机遇，建议有志于成为一名优秀厨师的朋友，务必选择正规途径，努力考取属于自己的厨师证。