在珠海，想要考取厨师证的地方有很多，以下是一些你可以考虑的选项：

珠海市职业技术学院 :该学院提供厨艺专业课程，学生可以在这里学习到烹饪的基础知识，包括食材选择、烹饪技巧、营养学等，完成课程后，学生可以通过考试获得厨师证。

珠海市餐饮职业技术学校 :这所学校也是珠海地区专门培养厨师的学校之一，他们有一套完善的课程体系，旨在培养学生的烹饪技能和对食品安全的认识，学生在这里学习并通过考试，可以获得厨师证。

一些大型酒店和餐厅 :许多珠海的大型酒店和餐厅都会提供厨师培训课程，帮助员工提升烹饪技能，如果你在这些地方工作，可以考虑参加他们的培训课程，通过考试后获得厨师证。

社区教育中心 :一些社区教育中心也会提供烹饪课程，特别是成人教育课程，虽然这些课程可能不如专业学校或酒店的课程深入，但对于一些只是想获得基本烹饪技能的人来说，是一个很好的选择。

在线学习平台 :随着互联网的发展，现在也有许多在线学习平台提供烹饪课程，这些课程可以根据你的时间表进行安排，非常灵活，虽然这种方式可能不如面对面的学习体验，但对于那些没有太多时间参加传统课堂学习的人来说，是一个很好的选择。

无论你选择哪种方式，都要记住，成为一名优秀的厨师不仅需要理论知识，还需要大量的实践经验，尽可能多地参与烹饪活动，无论是在家里为家人做饭，还是在餐馆工作，都是提高你烹饪技能的好机会，不断学习和尝试新的食谱和烹饪技巧，也是保持竞争力的关键。