厨师证改革了吗？今年考试时间是什么时候？

近年来，餐饮行业发展迅速，厨师职业也越来越受到人们的关注，厨师作为餐饮行业的核心人才，其专业技能和素质直接影响到餐饮业的服务质量和食品安全，对于厨师这一职业的培训和认证也引起了广泛关注，厨师证是否进行了改革？今年的考试时间又是什么时候呢？本文将为您详细解答这些问题。

我们来看一下厨师证的改革情况，近年来，为了提高厨师队伍的整体素质，我国对厨师证的相关政策进行了一定程度的调整，2018年，国家卫生健康委员会发布了《关于规范食品生产经营活动中职业技能鉴定工作的通知》，明确提出要逐步取消厨师职业资格证制度，推行职业技能等级认定制度，这一政策的实施，旨在通过改革厨师证制度，提高厨师的专业技能水平，促进餐饮行业的健康发展。

尽管政策有所调整，但厨师证仍然是我国餐饮行业从业人员的重要资质证明，目前，厨师证主要由人力资源和社会保障部门负责颁发，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的技能水平和职称评定，持有厨师证的人员，在求职和职业晋升方面具有一定的优势。

今年的厨师证考试时间是什么时候呢？根据以往的经验，我国厨师证考试通常安排在每年的6月和12月进行，具体的考试时间会提前发布在国家卫生健康委员会官方网站上，考生可以关注相关网站获取最新的考试信息，各地人力资源和社会保障部门也会在其官方网站上发布考试报名通知，考生可以通过这些渠道了解具体的报名事宜。

虽然近年来我国对厨师证的政策进行了一定程度的调整，但目前仍以厨师证为主要的职业资质证明，对于有意从事餐饮行业的人来说，取得厨师证仍然是提高自身技能水平和职业竞争力的重要途径，而今年的厨师证考试时间预计将在6月或12月进行，考生需要关注相关官方信息，做好充分的准备。