厨师证取消了吗？今年考试怎么样？

近年来，餐饮行业发展迅速，越来越多的人选择成为一名厨师，关于厨师证的问题一直是大家关注的焦点，有传闻称，厨师证已经被取消，那么事实究竟如何呢？今年的考试又有什么变化呢？本文将为您一一解答。

我们来了解一下厨师证的背景，厨师证，即职业资格证书，是国家对从事某种职业的人员的资格认定，在我国，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，取得相应等级的厨师证，可以证明您具备一定的厨艺水平和职业技能，由于厨师行业的特殊性，厨师证并没有像其他行业那样实行严格的准入制度，有些人认为，厨师证的存在并不能真正保证厨师的素质和能力。

厨师证是否真的被取消了呢？近年来，我国政府对于厨师证的管理已经进行了一定程度的调整，2017年，人力资源和社会保障部发布了《关于做好职业资格证书制度改革工作的通知》，明确提出要逐步减少或取消职业资格证书，在这一政策的指导下，部分地区已经开始对厨师证进行改革，这并不意味着厨师证已经被完全取消，目前，我国仍然存在厨师证这一职业资格证书，只是在管理方式和考试内容上进行了一定程度的调整。

今年的厨师证考试又有哪些变化呢？据了解，今年的厨师证考试在内容和形式上都有所调整，考试内容更加注重实际操作能力和食品安全知识，在考试过程中，考生需要现场制作一道菜品，并进行现场评分，考试还增加了食品安全法律法规、卫生知识和职业道德等方面的考察，这些变化旨在提高厨师的整体素质，确保为广大食客提供更加安全、健康的美食。

考试形式也进行了调整，以往的厨师证考试主要是笔试加实操的形式，而今年则改为了计算机化考试，这种考试方式既方便了考生参加考试，也有利于提高考试的公平性和准确性，通过计算机化考试，考生的成绩可以更快地得到公布，同时也便于政府部门对考生的资格进行审核和管理。

虽然我国政府对于厨师证的管理进行了一定程度的调整，但目前厨师证仍然存在，今年的厨师证考试在内容和形式上都有所调整，更加注重实际操作能力和食品安全知识，希望广大厨师朋友能够抓住这次改革的机会，努力提高自己的厨艺水平和职业技能，为我国的餐饮行业发展做出更大的贡献。