在沈阳，想要考取厨师证的地方有很多，你可以选择去一些专业的烹饪学校进行学习，比如沈阳市职业技术学院、沈阳市工艺美术职业学院等，这些学校的课程设置比较全面，包括中西餐的基本制作技巧、食品安全知识、营养学基础等，可以帮助你打下扎实的基础。

你还可以选择去一些专门的烹饪培训机构进行学习，这些机构通常会提供一些短期的培训班，比如几天到几周的课程，时间比较灵活，可以根据你的实际情况进行选择，这种方式的优点是学习周期短，可以快速掌握一些基本的烹饪技巧；缺点是可能无法获得系统的专业知识，对于想要深入学习的人来说可能不太适合。

如果你想要考取更高级的厨师证，那么建议你去一些大型的酒店或者餐厅进行实习或者工作，在实际的工作环境中，你可以接触到更多的菜品和烹饪方法，也可以学习到更多的厨艺技巧，这种方式还可以让你积累一定的工作经验，对于以后的职业发展是非常有帮助的。

在沈阳考取厨师证的地方有很多，你可以根据自己的实际情况和需求进行选择，无论你选择哪种方式，都需要付出足够的努力和时间，才能够成功地获得厨师证，作为一名厨师，还需要不断地学习和提高自己的技能，才能够在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。