随着国家对职业资格认证的改革，越来越多的职业资格证被取消或调整，国家取消了厨师证这一职业资格认证，对于已经拿到厨师证的人来说，如何办理相关手续呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解为什么国家要取消厨师证这一职业资格认证，近年来，国家对职业资格认证进行了大力整顿，目的是减少不合理的证书泛滥现象，降低社会办证成本，减轻企业和个人负担，取消厨师证的举措，正是为了进一步推动职业资格认证改革，提高证书的含金量和实际效用。

取消厨师证后，已经拿到厨师证的人应该如何办理相关手续呢？这里我们分为两部分来介绍：一是已经领取厨师证的人员，二是尚未领取厨师证的人员。

对于已经领取厨师证的人员，首先要明确的是，国家并没有要求持有厨师证的人员必须注销证件，您可以继续使用厨师证作为自己的职业技能证明，由于厨师证已经被取消，未来可能在求职、晋升等方面会受到一定的影响，建议您关注国家相关部门的政策动态，及时了解新的职业技能认证体系，为自己的职业发展做好准备。

对于尚未领取厨师证的人员，由于厨师证已经被取消，您可以选择其他具有权威性和实用性的职业技能认证，您可以考取烹饪专业学历教育(高职、大专等),或者参加烹饪技能培训、鉴定等活动，获取相应的职业技能证书，您还可以关注国家相关部门发布的职业技能认证政策，选择适合自己的认证项目。

虽然国家取消了厨师证这一职业资格认证，但这并不意味着您的职业发展会受到严重影响，只要您关注国家政策动态，不断提升自己的职业技能，相信您依然可以在餐饮行业取得优异的成绩，也希望广大厨师朋友们能够以更加积极的心态面对这一变化，把握住新的发展机遇。