在汉中，想要考取厨师证，可以选择在当地的职业技术学校进行学习和考试，这些学校的教学质量较高，师资力量雄厚，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会，还可以选择到外地的一些知名烹饪学校进行进修和学习，如北京、上海等地的烹饪学校。

我们来看一下汉中的职业技术学校，汉中市职业技术学院是一所综合性职业技术学校，拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，学校开设了多个与烹饪相关的专业课程，如烹饪工艺与营养、西餐制作等，在这里学习，学生们可以系统地掌握烹饪的基本技能和知识，为考取厨师证打下坚实的基础。

除了汉中市职业技术学院外，汉中还有其他一些职业技术学校也开设了烹饪相关专业课程，汉中市工业职业技术学校开设了中式烹调、西式烹调等课程；汉中市卫生职业技术学校则开设了食品营养与检测等课程，这些学校的教学质量同样值得信赖，学生们可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的学校和专业。

如果想要获得更专业的培训和更高的认可度，可以考虑到外地的知名烹饪学校进行进修和学习，北京的中华烹饪学院、上海的华东师范大学附属中学餐饮部等都是国内知名的烹饪培训机构，这些学校的师资力量雄厚，教学设施先进，能够为学生提供更加全面和专业的培训。

在选择到外地的烹饪学校进行学习时，需要注意以下几点：

1、了解学校的资质和声誉：在选择学校时，要仔细了解学校的办学资质、师资力量、教学设施等方面的情况，以确保自己能够获得高质量的教育。

2、了解学校的课程设置：不同的烹饪学校可能会有不同的课程设置，要根据自己的兴趣和需求选择合适的课程。

3、考虑学费和生活费用：到外地学习可能会产生一定的学费和生活费用，要做好充分的经济准备。

4、注意报名时间和考试安排：在报名之前，要详细了解学校的报名时间、考试安排等信息，以免错过报名或考试的机会。

在汉中考取厨师证可以选择当地的职业技术学校进行学习和考试，也可以选择到外地的知名烹饪学校进行进修和学习，无论选择哪种方式，都要认真对待学习和实践，努力提高自己的烹饪技能和综合素质，为将来成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。