在梅州，想要考取月嫂证书的地方有很多，以下是一些推荐的培训机构和学校：

1、梅州市职业技能培训中心：这是一个非常受欢迎的培训机构，提供各种职业证书的培训课程，他们的月嫂证书课程内容丰富，包括新生儿护理、产妇护理、家庭卫生等，他们的教师都是经验丰富的专业人士，可以为你提供实用的技能和知识。

2、梅州市妇女儿童保健院：这是一个专门为妇女和儿童提供医疗服务的机构，他们也提供月嫂证书的培训课程，这个课程不仅包括理论知识，还有实践操作，通过这个课程，你可以学习到如何照顾新生儿和产妇，以及如何在家中保持卫生。

3、梅州市职业技术学校：这是一所公立学校，提供各种职业技术教育，他们的月嫂证书课程包括新生儿护理、产妇护理、家庭卫生等内容，这个课程的优点是学费低廉，而且学习时间灵活。

4、梅州市华夏家政服务公司：这是一个专业的家政服务公司，他们提供月嫂证书的培训课程，他们的课程内容丰富，包括新生儿护理、产妇护理、家庭卫生等，他们还提供实习机会，让你可以在实际工作中学习和提高技能。

5、梅州市爱婴坊母婴护理中心：这是一个专门为新生儿和产妇提供护理服务的机构，他们也提供月嫂证书的培训课程，这个课程包括理论知识和实践操作，可以让你全面掌握月嫂所需的技能和知识。

就是在梅州考取月嫂证书的一些地方，希望对你有所帮助。