随着社会的发展，人们对于美食的需求越来越高，厨师这个职业也逐渐受到了人们的关注，而在厨师行业中，中级厨师证无疑是一个非常重要的证书，中级厨师证考试难吗？现在考什么比较好呢？下面就来为大家详细介绍一下。

我们来了解一下中级厨师证考试的难度，中级厨师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对于厨师基础知识的掌握程度，包括食材知识、烹饪技巧、食品安全等方面的内容，实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括刀工、火候掌握、菜品搭配等方面的技能，从这两部分的内容来看，中级厨师证考试难度适中，只要考生平时能够认真学习，掌握好基本的厨师知识和技能，通过考试并不是很难的事情。

现在考什么比较好呢？这里推荐大家考取西餐厨师证，随着全球化的发展，越来越多的人开始接触和喜欢西方的美食文化，西餐市场的需求也在不断增长，西餐制作过程中涉及到的知识和技术相对来说比较专业，对于提高自己的职业技能有很大的帮助，西餐厨师证的含金量也比较高，对于求职和晋升都有很大的帮助。

如果你对中餐更感兴趣，也可以考取中餐厨师证，中餐作为中国的传统美食，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，中餐市场的需求也非常大，尤其是在国内市场，中餐的地位一直都是不可动摇的，考取中餐厨师证不仅可以提高自己的职业技能，还可以更好地传承和发扬中华美食文化。

中级厨师证考试难度适中，只要考生平时能够认真学习，掌握好基本的厨师知识和技能，通过考试并不是很难的事情，而现在考什么比较好，可以根据自己的兴趣和市场需求来选择，无论是考取西餐厨师证还是中餐厨师证，都可以为自己的职业生涯增加更多的竞争力和发展空间，希望每一位热爱美食的朋友都能够顺利通过考试，成为一名优秀的厨师！