厨师证包含面点师证吗？怎么考的？

在餐饮行业中，厨师的地位举足轻重，作为一名厨师，不仅要具备烹饪技艺，还要了解食品安全、营养搭配等方面的知识，而在厨师证书的种类上，很多人会有这样的疑问：厨师证是否包含面点师证？如果想要考取面点师证，应该如何进行呢？本文将为您详细解答这些问题。

我们来了解一下厨师证的种类，厨师证书分为职业资格证书和技能等级证书两种，职业资格证书是国家职业技能鉴定中心颁发的，具有较高的权威性，技能等级证书则是由各省市人力资源和社会保障局或行业协会颁发的，相对来说权威性较低，厨师证的主要考核内容包括烹饪技艺、食品安全、营养搭配等方面。

厨师证是否包含面点师证呢？厨师证和面点师证是两个独立的证书，虽然它们都属于餐饮行业的职业技能证书，但各自的考核内容和要求是不同的，厨师证主要针对的是烹饪方面的知识和技能，包括热菜、凉菜、面点等各种烹饪技艺；而面点师证则主要针对面点制作方面的知识和技能，如面点的制作工艺、口感、营养搭配等。

如何考取面点师证呢？考取面点师证的过程与考取厨师证的过程基本相同，主要包括以下几个步骤：

1、报名参加培训：您需要在所在地区的职业技能培训机构报名参加面点师培训课程，这些课程通常会教授面点制作的基本工艺、技巧以及食品安全、卫生等方面的知识。

2、学习培训：在完成报名后，您将参加为期数天的面点师培训课程，在课程中，您将学习到面点的制作工艺、技巧以及食品安全、卫生等方面的知识，您还将进行实际操作练习，以提高自己的烹饪技能。

3、参加考试：在完成培训后，您需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的面点师考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试您对面点制作相关知识的掌握程度；实际操作考试则测试您在实际操作中的表现。

4、领取证书：如果您通过了考试，那么您将获得国家职业技能鉴定中心颁发的面点师证书，这张证书将证明您具备一定的面点制作技能，有助于您在求职过程中脱颖而出。

厨师证和面点师证是两个独立的证书，分别针对烹饪和面点制作方面的知识和技能，如果您想要考取面点师证，可以通过参加培训课程、学习相关知识、参加考试等方式来实现，希望本文能为您提供一些有用的信息，祝您在厨艺道路上越走越远！