在餐饮行业中，厨师的技能和地位至关重要，为了证明自己的专业能力，许多人选择参加厨师资格认证考试，以获得相应的职称或证书，中级厨师证算中专证吗？还是职称呢？本文将对此进行详细的解释。

我们需要了解什么是中级厨师证，中级厨师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的一种职业技能资格证书，用于评价厨师在烹饪技能、食品安全知识、营养搭配等方面的综合能力，获得中级厨师证意味着具备一定的厨艺水平，可以在餐厅、酒店等场所担任厨师职务。

我们来了解一下中专证，中专证是指中等专业学校(简称中专)的毕业证书，是国家教育部门认可的一种学历证书，中专教育主要培养具有一定理论知识和实践技能的技术人才，学制一般为3年，中专毕业生可以从事与所学专业相关的工作，如机械制造、电子技术、建筑工程等。

从定义上看，中级厨师证和中专证性质不同，前者是一种职业技能资格证书，后者是一种学历证书，中级厨师证不能算作中专证，在实际工作中，有些厨师可能在中专院校学习过相关专业课程，取得了中专毕业证书，这种情况下，虽然中级厨师证不能算作中专证，但他们所学到的理论知识和实践技能有助于提高他们的厨艺水平。

中级厨师证和职称之间的关系也值得关注，职称是指在某一职业领域内具有一定专业技术水平和工作经验的人员所取得的称号，职称分为三个层次：初级、中级和高级，厨师可以通过参加厨师资格认证考试，获得相应级别的职称，通过中级厨师证考试的人可以获得中级厨师职称。

中级厨师证不能算作中专证，它是一种职业技能资格证书，用于评价厨师的综合能力，而中专证是一种学历证书，主要培养具有一定理论知识和实践技能的技术人才，在实际工作中，厨师可以通过参加厨师资格认证考试，获得相应级别的职称，以提高自己的专业地位和薪资待遇。