在现代社会，随着人们生活水平的提高，对于饮食的要求也越来越高，许多人都喜欢在家里自己做饭，享受美食带来的乐趣，对于一些单位来说，他们需要聘请专业的厨师来为员工提供美味的饭菜，单位要厨师证干嘛用的呢？怎么办呢？

我们需要了解什么是厨师证，厨师证，又称烹饪技能等级证书，是由国家职业技能鉴定中心颁发的一种职业资格证书，它代表着持证人在烹饪技能方面具备一定的水平和能力，厨师证分为不同等级，等级越高，表示持证人的烹饪技能越强。

单位为什么要招聘有厨师证的厨师呢？主要有以下几个原因：

1、提高食品安全水平：拥有厨师证的厨师通常具备较高的食品安全意识和操作规范，能够严格遵守食品安全法律法规，确保所制作的食品卫生、安全，这对于单位来说，无疑是非常重要的。

2、保证饭菜质量：有厨师证的厨师在烹饪技巧、食材搭配、口味调整等方面具有较高的水平，能够为员工提供美味、营养、健康的饭菜，这对于提高员工的工作效率和满意度具有积极意义。

3、提升单位形象：一个单位如果能够聘请到有厨师证的厨师，说明该单位对员工的生活品质非常重视，能够为员工创造一个舒适、温馨的工作环境，这对于提升单位的形象和吸引优秀人才具有重要作用。

如何办理厨师证呢？具体流程如下：

1、报名参加培训：想要获得厨师证，首先要报名参加相关培训课程，这些课程通常由职业技能鉴定中心或者餐饮行业协会组织，内容包括烹饪基本技能、食品安全知识等。

2、参加考试：培训结束后，需要参加职业技能鉴定考试，考试通常包括理论知识和实际操作两部分，以检验学员在烹饪技能和食品安全方面的掌握程度。

3、领取证书：考试合格后，学员可以向职业技能鉴定中心申请领取厨师证，证书分为不同等级，根据学员的实际水平颁发相应的证书。

单位招聘有厨师证的厨师是为了提高食品安全水平、保证饭菜质量和提升单位形象，对于个人来说，通过考取厨师证可以提高自己的职业技能，增加就业竞争力，如果你有兴趣从事烹饪行业，不妨尝试去考取一张厨师证吧！