随着全球化的不断发展，越来越多的人选择出国工作、生活或留学，在这个过程中，掌握一门外语和具备一定的职业技能是非常重要的，对于那些想要在国外开餐馆或者从事与烹饪相关的工作的人来说，办理一本厨师证无疑是一个很好的选择，办出国用什么样的厨师证最好呢？

我们需要了解不同国家对于厨师证书的要求，以美国为例，美国食品药品监督管理局(FDA)规定，如果想在美国从事餐饮服务行业，需要获得联邦食品服务许可证(ServSafe)，一些州政府还要求持有特定类型的厨师证书，在办理出国厨师证时，首先要了解目标国家的相关规定。

我们需要考虑自己的职业发展方向，如果你打算在国外开餐馆，那么你需要考虑的目标市场可能是不同的，如果你想去欧洲开店，那么你可能需要考取欧洲的厨师证书，如法国的“蓝带厨师”(Le Cordon Bleu)或者意大利的“帕尔马火腿厨师证书”(Parma Ham Chef Certificate)，这些证书通常具有较高的国际认可度，有助于你在国际市场上获得竞争优势。

除了考虑目标市场之外，我们还需要关注厨师证的培训课程和教学质量，具有较高声誉的培训机构和学校所颁发的证书更容易被国外雇主认可，在选择办理厨师证时，可以通过查阅相关资料、咨询已经办理过此类证书的人或者参加培训课程等方式，了解不同机构和学校的教学质量和口碑。

我们还需要关注厨师证的有效期，由于不同国家的法律法规和监管体系不同，一些厨师证书可能只在特定地区或时间内有效，在办理出国厨师证时，要确保所获得的证书在你计划前往的国家是有效的。

我们还需要考虑办理厨师证的时间和费用，办理厨师证需要一定的时间和金钱投入，在选择办理厨师证时，要充分评估自己的时间和经济状况，确保能够顺利完成整个过程。

办理出国厨师证需要综合考虑多个因素，包括目标国家的法律法规要求、自己的职业发展方向、培训机构和学校的教学质量、证书的有效性和办理时间及费用等，只有在充分了解这些因素的基础上，我们才能选择到最适合自己的厨师证书，为自己的出国之路铺平道路。