在上海，报考厨师证的费用因不同的培训机构和课程而有所差异，一个月的培训费用在5000元至1万元之间，这个价格包括了教材费、培训费、考试费等各项费用，具体的费用还需要根据你选择的培训机构和课程来确定。

如果你想在上海报考厨师证，可以选择一些知名的培训机构，如新东方、华图等，这些机构有着丰富的教学经验和专业的教师团队，可以为你提供高质量的教学服务，他们还会为学员提供一系列的就业指导和实习机会，帮助你更好地融入餐饮行业。

在报考厨师证之前，你需要了解一些基本的知识和技能，你需要掌握各种食材的烹饪方法、调味技巧、食品安全知识等，你还需要具备一定的团队协作能力和沟通能力，以便在厨房中与同事们顺利合作。

在上海报考厨师证需要一定的费用和时间投入，如果你对烹饪有着浓厚的兴趣并且愿意为之付出努力，那么这个过程将会是一段非常有意义的经历。