随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人选择从事厨师这个职业，厨师是一个非常具有挑战性的职业，需要具备一定的技能和知识，为了保证厨师的素质和水平，各国都设有厨师证制度，关于厨师证国家有没有取消考试资格的问题，我们一起来探讨一下。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是一种专业资格证书，是衡量一个厨师技能和水平的重要标志，在很多国家，想要成为一名专业的厨师，必须先通过厨师证的考试，获得相应的资格证书，这些证书通常由政府或者专门的职业技能培训机构颁发。

关于厨师证国家有没有取消考试资格的问题，我们可以从以下几个方面来分析：

1、从政策层面来看，目前没有明确的国家政策表明要取消厨师证的考试资格，相反，许多国家对厨师证的考试和管理越来越严格，以确保厨师的专业素质和食品安全，从政策层面来说，暂时没有取消厨师证考试资格的迹象。

2、从市场需求来看，随着人们对美食的需求不断提高，对厨师的要求也越来越高，一个优秀的厨师不仅要具备扎实的烹饪技能，还要有良好的创新能力和团队协作能力，对于那些想要在这个行业发展的人来说，持有厨师证仍然是一个非常有价值的资格证明，从市场需求的角度来看，取消厨师证考试资格的可能性也不大。

3、从行业发展来看，厨师证制度在一定程度上推动了餐饮行业的发展，通过考试选拔出的优秀厨师，可以为餐厅提供更高品质的菜品和服务，从而吸引更多的顾客，厨师证制度也有助于提高整个行业的专业化水平和服务质量，从行业发展的角度来看，取消厨师证考试资格可能会对行业产生不利影响。

4、从实际操作来看，虽然目前没有明确的政策表明要取消厨师证考试资格，但在实际操作中，一些培训机构和学校已经开始尝试改革厨师证的考试方式，采用在线考试、实操考核等方式，以更加灵活和便捷的方式评估学员的技能和水平，这种改革可能在未来对厨师证考试资格产生一定的影响。

从目前的情况来看，国家没有明确表示要取消厨师证的考试资格，而且从政策、市场需求、行业发展和实际操作等方面来看，取消厨师证考试资格的可能性都不大，未来的发展还需要我们继续关注政策的变化和市场的需求，以便更好地适应行业的发展。