厨师证现在是哪个部门发证的呢？这是一个很常见的问题，因为在餐饮行业中，拥有一张厨师证是非常重要的，厨师证现在是由哪个部门发证的呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是指厨师职业技能鉴定合格后颁发的职业资格证书，它是衡量一个厨师技能水平的重要标志，厨师证的发放主要由两个部门负责：一是人力资源和社会保障部门，二是国家职业技能鉴定中心。

人力资源和社会保障部门负责厨师证的初试和复试工作，初试主要是对厨师的基本知识和技能进行测试，包括食材的认识、刀工技巧、烹饪方法等，复试则是对厨师的实际操作能力进行评估，包括菜品制作、食品安全等方面的考核，通过这两个环节的考试，符合条件的厨师可以获得人力资源和社会保障部门颁发的厨师证。

国家职业技能鉴定中心则负责厨师证的等级评定工作，根据厨师的从业年限、工作经验、技能水平等因素，国家职业技能鉴定中心会对厨师进行等级评定，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，等级越高，表示厨师的技能水平越高，国家职业技能鉴定中心会根据厨师的实际表现，为其颁发相应等级的厨师证。

厨师证现在是哪个部门发证的呢？这两个部门在厨师证的发放过程中是相互配合、共同负责的，人力资源和社会保障部门主要负责厨师证的初试和复试工作，而国家职业技能鉴定中心则负责厨师证的等级评定工作，在这个过程中，两个部门相互监督、相互支持，确保厨师证的权威性和公正性。

厨师证现在是由人力资源和社会保障部门和国家职业技能鉴定中心共同发证的，这两个部门分别负责厨师证的初试、复试和等级评定工作，共同确保了厨师证的质量和权威性，对于从事餐饮行业的厨师来说，获得一张厨师证不仅能够提高自己的职业技能，还能够为自己的职业生涯增添一份有力的保障。