厨师证考试报名时间和地点因地区而异，一般在每年的3月到4月份进行，江苏省的厨师证考试报名时间一般在3月中旬至下旬，具体时间以当地人力资源和社会保障局的通知为准。

如果您想在江苏考取厨师证，可以先了解一下江苏省厨师证考试的报名条件和流程，根据《江苏省职业技能鉴定条例》规定，报考厨师证需要具备以下条件：年满18周岁，身体健康，具有初中及以上学历，且有一年以上的工作经验，还需要参加由江苏省人力资源和社会保障厅组织的厨师职业技能鉴定考试。

在报名时，您需要准备好相关材料，包括身份证、学历证书、工作证明等，具体要求可以咨询当地人力资源和社会保障局或者相关培训机构。

关于厨师证考试内容和难度，一般来说包括理论知识和实践操作两个方面，理论知识主要考察对烹饪基础知识、食品安全卫生、营养学等方面的理解和掌握；实践操作则需要考生在规定时间内完成指定菜品的制作，并符合评分标准。

想要在江苏考取厨师证需要认真准备，提前了解报名时间和流程，并且具备一定的工作经验和相关知识储备，希望我的回答对您有所帮助！