在杭州的萧山区，有许多地方可以提供厨师证的培训课程，这些课程不仅可以帮助你掌握烹饪技巧，还可以让你了解食品安全和卫生标准，以及如何在厨房中保持专业形象，以下是一些在萧山考取厨师证的培训班：

1、杭州市萧山区职业技术学校：这所学校提供了一门专门针对厨师证考试的课程，学校的教师都是有丰富经验的厨师，他们可以教授你各种烹饪技巧，包括切菜、炒菜、烤肉等，他们还会教你如何准备食物，包括如何选择食材、如何保存食物等。

2、杭州市萧山区烹饪协会：这个协会也提供了厨师证的培训课程，他们的课程包括理论课和实践课，理论课会教你关于食品安全和卫生标准的知识，而实践课则会让你在厨房中实际操作，学习如何制作各种菜肴。

3、杭州市萧山区的一些餐馆和酒店：这些地方通常会提供厨师证的培训课程，他们的课程通常会根据你的需要进行定制，你可以学习你感兴趣的菜系，如川菜、粤菜、湘菜等，你还可以在实践中提高你的烹饪技巧。

4、在线学习平台：现在有很多在线学习平台提供厨师证的培训课程，这些平台的优点是你可以根据自己的时间安排学习，而且你可以在家里学习，不需要去到实体的培训机构，这种方式可能需要你有较强的自律性，因为没有人会监督你的学习进度。

无论你选择哪种方式学习，都要确保你选择的培训机构或平台是有资质的，能够提供高质量的教学服务，你还需要投入足够的时间和精力来学习，因为厨师证考试并不容易通过。

如果你想在萧山考取厨师证，有很多选择，你可以选择参加学校的课程，也可以选择参加烹饪协会的课程，或者在餐馆和酒店进行实习，无论你选择哪种方式，都要确保你能够学到真正的烹饪技巧，并且能够在实践中不断提高自己。