在当今社会，越来越多的人选择成为厨师，不仅仅是因为这个职业的乐趣和挑战，还因为它带来了丰厚的收入，考取厨师证后，做什么菜赚钱多呢？对于女生来说，又有哪些适合的职业发展呢？

我们要明确一个观点：赚钱多的菜品并不一定是最高大上的菜品，而是那些大众口味、市场需求大的菜品，在选择菜品时，我们需要关注市场的需求和消费者的喜好，以下是一些建议：

1、家常菜：家常菜是每个人都喜欢的一种菜品，尤其是对于上班族和家庭主妇来说，他们更注重实惠和口感，学习制作家常菜，如宫保鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜等，将会有很大的市场需求。

2、地方特色菜：每个地区都有自己的特色美食，如四川的麻辣火锅、广东的早茶、江苏的苏式月饼等，学习制作这些地方特色菜，不仅可以吸引游客，还可以在当地市场占据一席之地。

3、西餐：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始接受西餐文化，学习制作西餐，如披萨、意大利面、牛排等，将会有很大的市场前景。

4、健康养生菜：随着人们对健康的重视，越来越多的人开始追求健康的生活方式，学习制作健康养生菜，如沙拉、蔬菜汤、水果拼盘等，将会有很大的市场需求。

对于女生来说，选择合适的职业发展方向非常重要，以下是一些建议：

1、甜品师：女生天生具有对美的敏感度和创造力，因此学习制作甜品将会是一个很好的选择，甜品师可以在酒店、餐厅、甜品店等地方工作，也可以自己创业开设甜品店。

2、糕点师：糕点是一种既美味又美观的食品，女生在制作糕点方面具有很大的优势，糕点师可以在面包房、蛋糕店等地方工作，也可以自己创业开设糕点店。

3、咖啡师：咖啡作为一种时尚饮品，越来越受到年轻人的喜爱，女生学习制作咖啡将会有很大的市场前景，咖啡师可以在咖啡馆、酒吧等地方工作，也可以自己创业开设咖啡店。

4、面点师：面点是一种受欢迎的传统美食，女生在制作面点方面具有很大的优势，面点师可以在餐馆、小吃店等地方工作，也可以自己创业开设面点店。

考取厨师证后，女生可以选择适合自己的职业发展方向，通过努力和创新，实现事业的成功和财富的积累，女生在这个行业中也能够发挥自己的特长和魅力，赢得广泛的认可和尊重。