在日本，日料厨师证被称为“日本料理师证”，这是一种专业资格证书，是证明一个人具备制作日本料理技能和知识的权威证书，如果你想成为一名专业的日本料理厨师，那么获得这个证书是非常重要的。

如果你想给自己起一个好听的名字，那么你可以考虑一些与日本料理相关的名字，你可以使用“寿司之神”、“天妇罗大师”、“刺身之王”等名字，这些名字不仅好听，而且非常有特色，能够让你在同行中脱颖而出。

如果你不想使用这些名字，你也可以考虑一些其他的名字，你可以使用自己的名字或昵称，并在后面加上“日本料理师”的字样，这样可以让你的名字更加个性化，并且突出你的专业身份。

无论你选择什么样的名字，都要确保它与日本料理相关，并且能够让人们对你产生信任和尊重，希望这篇文章能够帮助你找到一个好听的名字！