福州，作为福建省的省会，美食之都，拥有丰富的美食文化和众多的厨师人才，如果你想在福州办一张厨师证书，那么这里就为你推荐几个地方。

你可以去福州职业技术学院，这所学院是福州市重点支持的高职院校之一，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，你可以报名参加烹饪专业的培训课程，学习各种烹饪技巧和知识，完成学业后，你将获得国家承认的厨师证书，学院还会定期举办各类烹饪比赛和活动，让你有机会展示自己的才华。

你可以去福州市餐饮职业技术学校，这是一所以培养餐饮行业人才为主的职业技术学校，拥有多年的办学经验和丰富的教学资源，你可以学习中西餐制作、面点制作、糕点制作等多种烹饪技能，学校还会与多家知名酒店和餐厅合作，为学生提供实习和就业机会，完成学业后，你将获得国家承认的厨师证书。

除了以上两所学校外，福州还有一些其他的培训机构也提供厨师证书培训课程，福州市中华烹饪学校、福州市美食协会等，这些机构通常会提供短期的培训班或者私人订制的课程，适合那些想要快速提升厨艺或者考取厨师证书的人。

在福州办理厨师证书并不难，只需要选择一家合适的培训机构或者学校，认真学习和实践即可，要想成为一名优秀的厨师，还需要不断地积累经验和提高自己的技能，希望这篇文章能够帮助到你，祝你早日成为一名出色的厨师！