在郑州，想要考取厨师证书，有很多地方可以选择，我们可以去郑州的职业技能培训学校，这些学校通常会有专门的烹饪课程，包括基础烹饪技巧、食材知识、菜品制作等，学习结束后可以通过考试获得厨师证书，一些大型酒店和餐厅也会提供厨师培训课程，学员可以在实际工作环境中学习和实践，通过考核后也能获得证书。

如果你想在家里自学，也可以选择购买一些烹饪教程书籍，通过阅读和实践来提高自己的烹饪技能，现在市面上有很多关于烹饪的书籍和视频教程，涵盖了各种菜系和烹饪技巧，可以根据自己的兴趣和需求选择合适的教材。

无论选择哪种方式，考取厨师证书都需要付出一定的时间和精力，在学习过程中，要保持耐心和毅力，不断尝试和改进自己的烹饪技术，也要注重食品安全和卫生，确保自己制作的菜品既美味又健康。

在郑州考取厨师证书并不难，只要有决心和毅力，就一定能够实现自己的目标，希望这篇文章能对你有所帮助！