在沈阳，想要学习厨师证的培训班有很多选择，以下是一些建议供您参考：

1、沈阳职业技术学院

沈阳职业技术学院是一所以工科为主的全日制普通高校，拥有多个烹饪专业，学校设有烹饪实训中心，提供专业的烹饪技能培训课程，包括中式烹调、西式烹调、面点制作等，在这里学习，您可以获得系统的烹饪知识和实践经验，为考取厨师证打下坚实基础。

2、沈阳市职业技术教育培训中心

沈阳市职业技术教育培训中心是一家专门从事职业技能培训的机构，提供各类职业技能证书的培训课程，您可以选择学习厨师证的相关课程，接受专业的培训指导，培训结束后，您将顺利获得厨师证，为就业增加竞争力。

3、沈阳市美食协会

沈阳市美食协会是一个致力于推广沈阳美食文化的专业组织，协会内设有专门的烹饪培训基地，提供专业的烹饪技能培训课程，您可以学习到地道的沈阳菜肴制作技巧，为成为一名优秀的厨师打下基础。

4、沈阳市烹饪协会

沈阳市烹饪协会是一个具有丰富行业资源的专业组织，协会与多家知名酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供实习和就业机会，您可以学到实用的烹饪技能，并有机会在实际工作环境中锻炼自己，提高厨师水平。

5、个人教练或私厨

除了以上正规的培训机构外，您还可以选择聘请个人教练或私厨进行一对一的培训，这种方式灵活度较高，可以根据您的需求和时间安排进行教学，但需要注意的是，这种方式的费用相对较高，且教学质量参差不齐，您需要谨慎选择。

在沈阳学厨师证的培训班有很多选择，您可以根据自己的需求和实际情况进行权衡，无论选择哪种方式，关键是要认真学习，勤奋练习，不断提高自己的烹饪技能，只有这样，您才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。