1、家政服务基础知识：这部分内容主要介绍家政服务的定义、分类、发展历程以及家政服务的基本原则，通过学习这部分内容，使学员对家政服务有一个基本的了解，为后续的学习打下基础。

2、家庭生活常识：这部分内容主要涉及家庭生活的各个方面，如家庭卫生、家庭安全、家庭饮食、家庭保健等，通过学习这部分内容，使学员掌握一定的家庭生活技能，提高家政服务的实际操作能力。

3、家居布置与装饰：这部分内容主要介绍家居布置的基本原则、方法和技巧，以及家居装饰的设计理念、材料选择和施工方法，通过学习这部分内容，使学员具备一定的家居布置和装饰能力，为客户提供专业的家居设计服务。

4、衣物护理与洗涤技术：这部分内容主要介绍各类衣物的清洗、熨烫、晾晒等基本技术，以及特殊材质衣物的护理方法，通过学习这部分内容，使学员掌握一定的衣物护理技能，为客户提供优质的衣物保养服务。

5、餐具清洁与保养：这部分内容主要介绍餐具的清洗、消毒、保养等基本方法，以及餐具的使用注意事项，通过学习这部分内容，使学员掌握一定的餐具清洁技能，为客户提供舒适的用餐环境。

6、家庭健康与保健：这部分内容主要介绍家庭健康的维护方法、常见疾病的预防和治疗、营养搭配等知识，通过学习这部分内容，使学员具备一定的家庭健康保健能力，为客户提供专业的健康咨询服务。

7、婴幼儿护理与教育：这部分内容主要介绍婴幼儿的生长发育特点、喂养、护理、教育等方面的知识，通过学习这部分内容，使学员掌握一定的婴幼儿护理技能，为客户提供优质的婴幼儿照护服务。

8、老人护理与康复：这部分内容主要介绍老年人的生理特点、心理需求、护理方法等方面的知识，通过学习这部分内容，使学员具备一定的老人护理技能，为客户提供专业的老人康复服务。

9、特殊人群照顾：这部分内容主要介绍残疾人、孕妇、产妇、病人等特殊人群的照顾方法和服务要求，通过学习这部分内容，使学员掌握一定的特殊人群照顾技能，为客户提供个性化的家庭服务。

10、家务劳动安排与管理：这部分内容主要介绍家务劳动的时间分配、任务分配、效率提升等方面的知识，通过学习这部分内容，使学员掌握一定的家务劳动管理能力，为客户提供合理的家务劳动安排方案。

就是初级家政服务员教材的主要科目，通过对这些科目的学习，使学员具备一定的家政服务技能和素质，能够为客户提供专业、高效、贴心的家政服务。