广州作为中国南部的重要城市，拥有着丰富的饮食文化和庞大的餐饮市场，在广州考厨师证并接受正规的培训是非常有前景的选择，以下是一些广州地区知名的、提供正规厨师证培训的教育机构：

1、广州市旅游商务职业学校：这所学校是广州市重点职业学校之一，提供包括中餐烹饪、西餐烹饪、烘焙等多个方向的专业课程，学校设施齐全，师资力量雄厚，注重理论与实践相结合的教学方式，非常适合想要系统学习烹饪技术的学生。

2、广东省粤菜学院：专注于粤菜烹饪技术的培训，学院不仅教授传统的粤菜制作技巧，还融入现代餐饮管理知识，旨在培养高素质的餐饮人才，学院与多家知名餐饮企业有合作，学生有机会参与实习，增加实战经验。

3、广州白云工商技工学校：此校以其全面的职业技能教育而闻名，其中包括厨艺专业，学校提供从基础到高级的多层次烹饪课程，以及相关的食品安全和营养学课程，学校还设有模拟餐厅，供学生进行实际操作训练。

4、广州市番禺区职业技术学校：位于广州市番禺区，该校提供多种职业技能培训课程，其中就包括厨艺，学校注重技能培训与职业素养的培养，致力于为餐饮行业输送合格的专业人才。

5、广州新东方烹饪学校：作为全国连锁的烹饪教育机构，新东方在广州也设有分校，学校开设有中餐、西餐、烘焙等多种专业方向，采用小班授课模式，确保每位学员都能得到充分的指导和实践机会。

6、广州市海珠区新希望职业培训学校：这所学校提供多种职业技能培训，包括厨艺培训，学校的课程设计注重实用性和创新性，旨在帮助学员掌握最新的烹饪技术和趋势。

7、广州市天河区职业技术学院：该院提供包括厨艺在内的多种职业教育课程，学院与多家餐饮企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。

选择正规的培训机构对于考取厨师证至关重要，这些机构不仅提供专业的课程和实践机会，还能帮助学员了解行业动态，提高就业竞争力，在选择培训机构时，建议学员根据自己的兴趣和职业规划，实地考察学校的教学质量、师资力量、设施设备以及毕业生就业情况，以便做出最适合自己的选择。