在探讨拥有中级厨师证书的专业人员每月能获得多少收入时，我们需要从多个角度来分析这个问题，这不仅涉及到厨师的专业技能和经验，还包括了地理位置、工作环境以及行业需求等多个因素，下面，我们将详细探讨这些影响因素，并尝试给出一个大致的收入范围。

1. 地理位置的影响

地理位置是决定厨师收入的一个重要因素，大城市或旅游热点地区的餐饮业较为发达，对专业厨师的需求也较高，相应地，厨师的收入也会更高，在中国，北京、上海、广州等一线城市的中级厨师月收入普遍高于二线及以下城市，国际上，如纽约、伦敦、东京等大都市的厨师收入也会比其他地区高。

2. 工作环境的差异

厨师的工作环境也对其收入有着直接影响，在高端餐厅、五星级酒店或是私人会所工作的厨师，由于面对的客户群体消费能力较强，因此薪资水平普遍较高，而在普通餐馆、食堂或是快餐店工作的厨师，其收入则相对较低，从事特定菜系（如法式、意式等）的专业厨师，由于技能更为专精，通常也会有更高的收入。

3. 行业需求的变化

餐饮行业的发展状况和市场需求也会影响厨师的收入，随着人们生活水平的提高和对美食的追求，优质餐饮服务的需求日益增加，这直接带动了对专业厨师的需求，在某些时期或地区，如果餐饮业发展迅速，那么厨师特别是有证书的中级厨师的收入可能会有所增加，相反，如果经济不景气或餐饮行业萎缩，厨师的收入也可能受到影响。

4. 个人技能与经验

除了上述外部因素外，厨师个人的专业技能和工作经验也是影响收入的重要因素，具有丰富经验和高级技能的中级厨师，能够处理更复杂的烹饪任务，创造更多的菜品创新，自然能够获得更高的薪酬，持续学习和提升自己的厨艺，获取更多的资格证书，也能为厨师带来更多的就业机会和更高的收入。

5. 综合考量

拥有中级厨师证书的专业人员每月能拿到的收入受到多种因素的影响，根据不同地区和工作性质的不同，中级厨师的月收入大致范围可能在几千到一万多元不等，在国际化大都市或高端餐饮场所工作的中级厨师，月收入甚至可能超过两万元，这也要求厨师不断精进自己的技艺，积累丰富的经验，并能够适应快速变化的市场需求。

对于追求成为专业厨师的人来说，不断提升个人技能和获取更多的实践经验是非常关键的，选择合适的工作地点和环境，了解行业动态，也是提高收入的重要策略。