在探讨如何考取中级厨师证的最厉害三个级别之前，我们首先需要明确什么是中级厨师证以及它包含哪些级别，中级厨师证是指通过国家或地区认可的专业考试获得的厨师资格认证，通常分为不同的等级，以反映厨师的专业技能和经验水平。

一般而言，中级厨师证可以分为初级、中级和高级三个层次，每个级别的考试都有其特定的要求和难度，下面将分别介绍这三个级别的考试要点和备考策略。

初级中级厨师证

初级中级厨师证是入门级别的证书，主要考察考生对厨房基本操作和食品安全知识的掌握，要顺利通过这一级别的考试，考生需要：

1、熟悉厨房工具和设备的使用，包括刀工、烹饪方法等基本技能。

2、掌握食品卫生和安全知识，了解如何处理食材以避免交叉污染。

3、学习基本的烹饪技巧，如炒、煮、蒸、烤等，并能够独立完成简单的菜肴制作。

备考策略：参加专业的烹饪课程，通过实践积累经验，同时阅读相关书籍和资料，加深对理论知识的理解。

中级中级厨师证

中级中级厨师证要求考生在初级的基础上，具备更复杂的烹饪技能和一定的创新能力，考试内容可能包括：

1、更高级的烹饪技术，如精细的刀工、复杂的调味技巧。

2、对不同菜系的了解和制作能力，能够根据菜谱创新菜品。

3、厨房管理和成本控制的基本知识。

备考策略：在实际操作中不断尝试新的菜谱和技术，参与烹饪比赛或实习，以提高自己的实战经验和创新能力。

高级中级厨师证

高级中级厨师证是该系列证书中的最高级别，考生需要展现出卓越的烹饪技艺和深厚的专业知识，考试的挑战在于：

1、高超的烹饪技艺，包括对传统和现代烹饪技术的精通。

2、对食材的深入了解，能够根据季节和食材特性创作菜品。

3、厨房团队管理和菜单设计的高级技能。

备考策略：积极参与高级烹饪培训，与业界专家交流，获取最新的烹饪趋势和技术，管理小型餐饮项目或担任厨房领导职务，以提升管理和设计能力。

总结而言，考取中级厨师证的最厉害三个级别需要考生在理论学习和实践操作上都下足功夫，从初级的基础技能到高级的综合管理能力，每一级别的提升都代表着厨师在专业道路上的一次飞跃，通过不断的学习和实践，结合有效的备考策略，每一位有志于成为专业厨师的人都能够逐步攀登到这一行业的高峰。