在南昌想要办理厨师证的培训机构，有几个比较知名的选择，这些机构不仅提供专业的培训课程，还帮助学员顺利通过考试，获取相应的资格证书，以下是一些在南昌市内较为出名的厨师证培训机构：

1、南昌市职业技术学校

南昌市职业技术学校是一所综合性的职业技术教育机构，提供多种职业技能培训，包括厨师培训，这里的厨师培训班通常会教授中式烹饪、西式烹饪以及面点制作等技能，并指导学员参加国家认可的厨师资格考试。

2、江西省旅游商贸职业学校

江西省旅游商贸职业学校设有酒店管理及烹饪专业，提供专业的厨艺培训课程，学校拥有完善的教学设施和经验丰富的教师团队，可以帮助学员掌握实用的烹饪技巧，并通过系统的培训考取厨师证。

3、南昌新东方烹饪学院

作为中国较大的烹饪教育连锁品牌之一，南昌新东方烹饪学院提供专业的厨师培训课程，这里不仅教授中餐、西餐、烘焙等多种烹饪技能，还会组织学员参加厨师资格认证考试，帮助学员取得官方认证的厨师证书。

4、红都国际大酒店厨师培训学校

红都国际大酒店厨师培训学校是依托于知名酒店的培训机构，专注于培养高级餐饮人才，学校的课程设置贴近实际工作需求，注重实操能力的培养，并且协助学员完成厨师资格证的考核。

5、南昌市饮食服务职业技能鉴定中心

这是一个专门负责饮食服务行业职业技能鉴定的机构，提供各种级别的厨师资格培训与考核，鉴定中心会按照国家规定的标准进行教学和考核，确保学员能够获得正规的厨师资格证书。

在选择厨师证培训机构时，应该考虑以下几个因素：

- 机构的认证情况：确认机构是否得到了教育部门或者行业协会的认证。

- 师资力量：了解教师的专业背景和教学经验。

- 教学设施：查看教学环境和设施是否齐全先进。

- 课程内容：课程是否全面，是否符合自己的学习需求。

- 学员评价：参考以往学员的评价和反馈。

- 费用与地点：考虑培训费用是否合理，以及上课地点是否便利。

建议在做出选择之前，可以实地考察这些机构，与在校学员交流，甚至试听一些课程，以便更直观地了解培训质量和教学环境，从而做出最适合自己的选择。