在探讨厨师证二级和三级哪个更高一点好考的问题时，我们需要从不同的角度进行分析，厨师证的等级划分通常代表了厨师的专业技能水平和工作经验，厨师资格证一般分为五个等级，其中一级为最高，五级为最低，二级厨师证相对于三级来说，是较高的级别，代表着更高的专业水平与技能要求。

二级厨师证的特点与考试难度

二级厨师证通常要求考生具备一定的烹饪实践经验和专业知识，考试内容不仅包括理论知识，如食材知识、营养学、卫生安全等，还涉及实操能力的考核，比如刀工、烹饪技巧、菜品创新等，对于想要获得二级厨师证的考生来说，他们往往需要有几年的厨艺实践经历，能够独立完成复杂的菜品制作，并对厨房管理和食品卫生有一定的了解。

考试的难度相对较高，因为除了要掌握丰富的专业知识外，还需要展示出高水平的实际操作能力，二级厨师证的考核标准也较为严格，对考生的综合能力有较高的要求。

三级厨师证的特点与考试难度

相比之下，三级厨师证的要求相对较低，主要面向那些刚开始学习烹饪或有一定基础但经验不足的厨师，考试内容侧重于基础知识和基本技能的考核，如简单的食材处理、基本的烹饪方法、食品安全与卫生等，考生通常需要通过理论考试和一些基础的实操考核。

由于三级厨师证的门槛较低，考试难度自然也小于二级厨师证，它更注重于评估考生是否掌握了成为专业厨师所需的基本知识和技能。

哪个更好考？

从上述分析可以看出，三级厨师证在整体上比二级厨师证容易考取，这是因为三级厨师证的考核标准和要求相对较低，更适合初学者或是经验较少的厨师，而二级厨师证则适合那些已经有一定厨艺基础和实践经验，希望进一步提升自己专业技能水平的厨师。

选择考取哪个级别的证书，不仅仅取决于考试的难度，更重要的是考虑个人的职业规划和目标，如果目标是成为一名高级厨师或在餐饮行业中担任管理职位，那么努力考取二级厨师证将是必要的步骤，相反，如果只是希望在餐饮行业中找到一份工作，或者对成为专业厨师没有太高的追求，那么考取三级厨师证可能就足够了。

虽然从考试难度上看，三级厨师证相对容易考取，但选择考取哪个级别的证书应基于个人的职业目标和实际工作经验，对于那些追求专业发展和希望在厨艺道路上走得更远的人来说，努力考取二级厨师证将是一个值得投资的选择，而对于刚入行的新手或是对厨艺要求不高的人来说，先从三级厨师证开始也是一个合理的选择，无论选择哪条路径，持续学习和实践都是提升厨艺的关键。