特二级厨师证是中国烹饪行业中的一种职业资格认证，代表着厨师在烹饪技能和理论知识方面达到了一定的水平，特二级厨师证的获得者通常已经具备了较为扎实的烹饪基本功和一定的创新能力，能够在餐饮行业中胜任多种工作岗位，特二级厨师证什么水平可以考中级呢？

我们需要了解中国烹饪行业的职业资格认证体系，烹饪行业的职业资格认证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，特二级厨师证属于高级技师级别，是烹饪行业中的最高级别认证，持有特二级厨师证的厨师在技能和知识方面已经达到了很高的水平。

特二级厨师证什么水平可以考中级呢？这个问题的提法有些不妥，因为特二级厨师证已经是烹饪行业中的最高级别认证，所以持有特二级厨师证的厨师在技能和知识方面已经远远超过了中级厨师的要求，换句话说，持有特二级厨师证的厨师已经具备了考取中级厨师证的所有条件，甚至可以说是“超标”的。

这并不意味着持有特二级厨师证的厨师就不需要再学习了，相反，烹饪行业是一个不断发展和创新的行业，厨师们需要不断地学习新的知识和技能，以适应行业的发展和消费者的需求，即使是持有特二级厨师证的厨师，也需要不断地学习和提高自己的技能和知识。

对于持有特二级厨师证的厨师来说，他们可以选择继续深造，考取更高级别的认证，如高级技师、技师等，他们还可以选择参加各种烹饪比赛和交流活动，以提高自己的知名度和影响力，他们还可以选择开设自己的餐厅或者担任餐饮企业的管理岗位，将自己的技能和知识运用到实际工作中，为餐饮行业的发展做出贡献。

特二级厨师证是烹饪行业中的最高级别认证，持有特二级厨师证的厨师在技能和知识方面已经达到了很高的水平，他们完全具备了考取中级厨师证的条件，作为烹饪行业的专业人士，他们仍需要不断地学习和提高自己的技能和知识，以适应行业的发展和消费者的需求，在这个过程中，他们可以通过参加各种烹饪比赛和交流活动、开设自己的餐厅或者担任餐饮企业的管理岗位等方式，将自己的技能和知识运用到实际工作中，为餐饮行业的发展做出贡献。